Bếp từ đôi công nghiệp 12kW mặt kính + xào trực tiếp

Bếp xào đôi kính và trực tiếp với các lựa chọn 12kw và 15kw là dạng bếp từ công nghiệp cao cấp nhất hiện nay , chuyên dùng cho nhà hàng, quán ăn… Bếp được thiết kế 2 họng tiện lợi đó là 1 họng kính lõm dùng chảo và 1 họng xào trực tiếp. Không dùng được cho nồi mặt phẳng. Vì thế các nhà hàng chế biến nhiều những món chiên, rán, xào… thì lựa chọn bếp từ mặt lõm rất tiện lợi.

Đặc điểm cấu tạo nổi bật của bếp xào đôi kính và trực tiếp 15kw:

• Bếp xào đôi kính và trực tiếp 15kw được thiết kế sản xuất bằng chất liệu inox cao cấp, đảm bảo về độ bền, độ chịu nhiệt, tính vệ sinh cũng như không hoen gỉ khi sử dụng trong môi trường đun nấu liên tục.
• Được thiết kế với kiểu dáng đứng công nghiệp.
• Bền mặt xào nấu được thiết kế mặt lõm, 1 họng bằng chất liệu kính cường lực đen dùng chảo xào và 1 họng bằng hợp kim nhôm xào trực tiếp
• Sản phẩm 1 họng sử dụng loại chảo rời và 1 họng bằng hợp kim nhôm thay thế chảo rời và xào trực tiếp. Khi sử dụng có thể thay thế các chảo xào nấu món ăn một các nhanh chóng.
• Bếp được trang bị thanh gạt từ cho phép điều chỉnh 8 chức năng nấu giúp người dùng tùy chỉnh công suất phù hợp với chất lượng món ăn.
•  Màn hình led hiển thị nhiệt độ và các chức năng được thiết kế đơn giản.
•  Quạt tản nhiệt được gắn thêm vào thân vỏ nhằm giúp bảo vệ các bộ phận cấu tạo bên trong được thoát bớt nhiệt, tránh tình trạng hỏng hóc.
•  Bo mạch được đặt chung và bảo vệ bằng một chiếc hộp được sơn tĩnh điện.
• Thiết kế chân tăng chỉnh phù hợp với địa hình không gian lắp đặt.
• Bếp có vòi rửa bằng inox

Những ưu điểm của bếp xào đôi kính và trực tiếp

• Bếp xào đôi kính và trực tiếp được thiết kế với 1 họng bếp mặt lõm như lòng chảo. 1 họng bằng kính cường lực đen dùng chảo rời. Với thiết kế mặt lõm người dùng có thể sử dụng để thực hiện các món: nấu canh, chiên, xào, nấu súp, luộc, hấp,…cách sử dụng Bếp xào đôi kính và trực tiếp cũng rất đơn giản chỉ cần khởi động với nhiệt độ quý khách mong muốn, lượng nhiệt tỏa ra đều và đặc biệt là làm chín thực phẩm rất nhanh.
• Bếp xào đôi kính và trực tiếp hay bếp xào đôi công nghiệp đều có công suất nấu nướng lên đến 90%, Bếp xào đôi kính và trực tiếp nấu được lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, công sức người đầu bếp và đem lại hiệu quả cao trong nấu ăn công nghiệp.
• Siêu tiết kiệm điện: Bếp xào đôi kính và trực tiếp tiết kiệm nhiên liệu hơn 70% so với sử dụng khí gas, hiệu năng mạnh hơn sử dụng khí gas 18% lại rất an toàn khi sử dụng. Với thiết kế giúp diện tích tiếp xúc của mặt Bếp xào đôi kính và trực tiếp với bề mặt xoong, nồi, chảo , hợp kim nhôm nhiễm từ nhiều hơn so với dòng bếp từ mặt phẳng. Bởi vì độ lõm của họng mặt kính đen sẽ ôm trọn đáy nồi. Lượng nhiệt gần như không bị thất thoát ra ngoài. Do đó thích hợp với những canh, hầm xương,…Diện tích tiếp xúc nhiều hơn cùng với mặt lõm giữ nhiệt và hợp kim nhôm gia nhiệt nhanh giúp cho thức ăn mau chín hơn. Tiết kiệm được lượng nhiên liệu lớn.
• An toàn tuyệt đối với người sử dụng: Sử dụng nhiên liệu điện an toàn hơn và không lo bị cháy, nổ như bếp gas.
• Thân thiện với môi trường: Do Bếp xào đôi kính và trực tiếp không phát sinh ra tia lửa hay mùi gas, khí nóng nên đảm bảo không làm tăng nhiệt đồ trong môi trường nấu nướng lại còn an toàn vệ sinh sạch sẽ.. Dễ dàng lau chùi, vệ sinh, giúp không gian bếp luôn sạch sẽ.

Cách thức cùng nguyên lý hoạt động của bếp xào đôi kính và trực tiếp

• Bếp từ công nghiệp là sản phẩm ra đời dựa trên những nguyên lý hoạt động cơ bản của bếp từ thông dụng tại gia. Do đó nhìn chung cách thức hoạt động của chúng đều giống nhau.
• Nguyên lý hoạt động cơ bản chính là sử dụng dòng điện xoáy để làm nóng nồi trực tiếp và hợp kim nhôm giúp gia nhiệt nhanh. Sau khi cắm điện sẽ thông qua mạch dao động điện là LC để sinh ra lực từ trường chạy trên bếp. Dưới sự hỗ trợ của vật dẫn mà sinh ra một lượng nhiệt lớn lớn.

Những lưu ý khi dùng bếp xào đôi kính và trực tiếp

• Khi sử dụng sản phẩm này bạn hãy lưu ý những điều dưới đây để không mắc phải những sai lầm khiến bếp từ công nghiệp dễ bị hư hỏng.
• Không sử dụng sản phẩm tại những vị trí dễ cháy nổ, ẩm ướt, không bằng phẳng.
• Tránh dùng nhiệt độ quá lớn hoặc quá nhỏ không phù hợp với thực phẩm đun nấu.
• Thường xuyên vệ sinh bếp từ sau khi sử dụng.
• Không dùng những vật dụng sắc, có nguy cơ gây xước và ảnh hưởng đến chế độ hoạt động của bếp từ.
• Không được bật bếp khi không thực hiện quá trình đun nấu.
• Chờ quạt tản nhiệt hoạt động hết mới rút nguồn ra.
• Vệ sinh bếp và chảo xào sau khi rút nguồn điện và bếp nguộn hẳn.
• Khi vệ sinh, không dội nước trực tiếp lên thân bếp, có thể ảnh hướng đến bo mạch bên trong bếp